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江苏,简称“苏”,是中华人民共和国省级行政区。省会南京市,位于中国大陆东部沿海,江苏地处长江经济带,下辖13个设区市,全部进入百强,是唯一所有地级市都跻身百强的省份。考研老师还会为大家介绍江苏地区吸引大家的方方面面,以便大家深入了解江苏~
城市 | 特产 |
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南京 | 金陵小吃、云锦、香肚、南京烤鸭、南京盐水鸭、雨花石、桂花糖芋苗、雨花茶、金陵小笼包、牛肉锅贴、如意回卤干、鸭血粉丝汤、龙袍蟹黄汤包、固城湖大闸蟹、南农烧鸡、金陵烤鸭、秦淮八绝、活珠子、五香蛋、什锦豆腐脑、梅花糕、状元豆、皮肚面、烤鸭包、金陵片皮鸭、星甸清真烤鸭、田家茶叶、浦桥玉剑、青山碧螺春、洪蓝玉带糕、水八仙、南京绒花、金陵金箔、天鹅绒、雕花天鹅绒、金陵竹刻、金陵折扇、南京仿古牙雕、羽毛贡扇、老街布鞋、慢城叶画、南京木雕、高淳陶瓷 |
无锡 | 长江三鲜、惠山泥人、惠山油酥、江阴黑杜酒、宜兴紫砂、清水油面筋、三凤桥酱排骨、蜀山陶器、无锡水蜜桃、方糕、无锡毫茶、豆腐花、无锡小笼包、和桥豆腐干、无锡肉骨头、大浮杨梅、黑杜酒、太湖三白、太湖珍珠、惠山腊烧片(已失传)、拱北楼阳春面、聚丰园腐乳肉、惠泉黄酒、马山芋头、萝卜丝饼、酒酿棉子圆、海棠糕、油豆腐干 |
徐州 | 小孩酥糖、徐州烙馍、徐州地锅鸡、徐州辣汤、易牙五味鸡、霸王别姬、鸳鸯鸡、葱烧孤雁、徐州三鲤、四孔鲤鱼、梁王鱼、彭城鱼丸、愈灸鱼、蜜三刀、丸子汤、冬瓜四灵、西楚贡菜、油炸金蝉、东坡回赠肉、锅贴饺、八股油条、羊方藏鱼、啥汤、蝴蝶散子、道家菜、释家菜、金丝缠葫芦、太极山药泥、蜜汁地瓜、羊肉滑脊 |
常州 | 加蟹小笼包、大麻糕、芝麻糖、萝卜干、虾饼、马蹄酥、天目湖砂锅鱼头、刻纸留青竹刻、乱针绣、梳篦、银丝面、金钱菜、茅尖花红、南式麻糖、沙河、桂明茶;武进特产:淡水鱼类、太湖三白、茶叶、水蜜桃、葡萄、珍珠 |
苏州 | 碧螺春茶﹑采芝斋糖果﹑宋锦苏式蜜饯﹑苏式糕点﹑卤汁豆腐干﹑太湖银鱼﹑桃花坞木刻年画红木雕刻﹑缂丝(刻丝)太仓肉松、太仓糟油常熟花边、昆山并蒂莲、昆山奥灶面、锦溪袜底酥、昆山阳澄湖大闸蟹、长江三鲜 |
南通 | 西亭脆饼、正场熏糕、石港窨糕、嵌桃麻糕、南通火饺、缸爿、茗荷、芦穄、京枣、狼山鸡、天下第一鲜、蓝印花布、沈绣、烤鳗、蛋饼、南通嵌桃麻糕、林梓潮糕、如皋董糖、南通跳面、如皋萝卜、林梓潮糕、如皋肉松、南通油饼、如皋火腿、肉松、油馓子、如派盆景、白蒲黄酒、如皋香肠、南通甜包瓜、白蒲茶干、文蛤、薄荷脑、扎染季德胜蛇药片、王氏保赤丸、石港乳腐、凤尾鱼罐头、海门山羊、云片糕、海安糯米陈酒、海安河豚鱼、海门朝天小辣椒、金钱萝卜饼、李堡麻虾酱、吕四带鱼、文峰双竹、长江刀鱼、泥螺、醉虾、醉蟹、海蜇、长江三鲜、糖醋黄鱼、白汁鮰鱼、烹籽鱼、藕饼、香芋烧竹鸡 |
连云港 | 灌云豆丹﹑板浦凉粉﹑汪恕有滴醋﹑花果山凤鹅﹑东海水晶﹑云雾茶﹑葛藤粉﹑汤沟酒﹑王子啤酒﹑沙光鱼﹑对虾﹑山板栗 |
淮安 | 灌汤蒸饺、高沟捆蹄、淮安菜炒饭、文楼汤包、震丰圆馄饨、盱眙十三香龙虾、平桥豆腐、淮安茶馓、淮城蒲菜、钦工肉圆、高沟大曲、软兜长鱼、朱桥甲鱼、洪泽湖螃蟹 |
盐城 | 建湖藕粉圆子、参燕八珍糕、伍佑醉螺、东台鱼汤面、奇园蟹黄包、拆烩推浪鱼、烩素鱼皮、鯮鱼饼东沟茶干、白首乌粉、阜宁大糕、糯米肉圆、滨海香肠、钩针衣生炝条虾、白炖鲻鱼、叉烤野鸡片、四鳃鲈鱼、青蒲簖蟹、大纵湖醉蟹、伍佑糖麻花 |
扬州 | 扬州炒饭、扬州狮子头、牛皮糖、馋神风鹅、黄珏老鹅、平山绿茶(郊区)、仪征老鹅、捺山绿茶(仪征)、高邮双黄鸭蛋(高邮)、秦邮董糖(高邮)、界首茶干(高邮)、宝应藕粉(宝应)、江都方酥(江都)、嘶马的拉豆腐(江都)、三丁包、扬州绿茶、扬州煮干丝、扬州酱菜、扬州三头宴 |
镇江 | 镇江香醋、肴肉、锅盖面、百花贡酒、镇江鲥鱼、扬中河豚、刀鱼、镇江膏药、小磨麻油、句容新坊老鹅、句容食砂朱鲤、葛根茶 |
泰州 | 梅兰春酒、靖江肉脯、难得米酒、兴化清炒鲨鱼片、泰州三麻(麻油、麻糕、麻饼)、刁铺羊肉、溱湖八鲜(溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜、溱湖水蔬) |
宿迁 | 水晶山楂糕、天岗湖银鱼、沭阳石榴、泗洪空心挂面、龙嫂米线、埠子车轮饼、穿城大饼、八集小花生、五香大头菜、老汤黄狗、猪头肉、软熘长鱼、双沟大曲、泗洪大枣、泗阳膘鸡、泗阳新袁羊肉 |