扬州大学食品科学与工程考研难么，好考么

      **关于扬州大学食品科学与工程考研难易度分析**

一、背景介绍

扬州大学食品科学与工程专业考研，是众多食品科学与工程领域学子所关注的焦点。本文将针对2023年江苏地区扬州大学食品科学与工程专业的考研情况进行简要分析，主要围绕分数线、招生人数、复试情况等方面进行阐述，帮助考生和家长了解该专业的考研难易程度。

二、分数线情况

1. 复试分数线：扬州大学食品科学与工程专业的复试分数线为280分。这表示考生在初试中需要达到或超过这个分数线，才有资格参加复试。
2. 录取最低分与最高分：据公开数据显示，2023年该专业录取的最低分数为281分，最高分达到了381分。这表明考生的成绩分布范围较广，竞争激烈。

三、招生人数与复试比例

1. 招生人数：该专业全日制招生人数为7人（不含推免生）。这一数字相对稳定，但每年的具体招生人数可能会有所调整，需关注官方公告。
2. 复试比例：扬州大学的食品科学与工程专业复试比例为12：11，即进入复试的考生数量略多于最终录取人数，竞争较为激烈。

四、初试参考书目与复试科目

1. 初试参考书目：考生需参考的初试书目为850食品微生物学，主要参考教材为何国庆主编的《食品微生物学》（第三版），由中国农业大学出版社出版。
2. 复试科目：复试主要涉及食品工艺学，参考教材为夏文水主编的《食品工艺学》，由中国轻工业出版社出版。考生需提前做好复习准备。

五、校线情况

校线是考生各科成绩的最低要求。扬州大学食品科学与工程专业的校线包括政治、英语、专业课1和专业课2，具体分数为政治38分，英语38分，专业课1和专业课2均为57分。考生需确保各科成绩达到校线要求。

六、总结与备注

总体来说，扬州大学食品科学与工程专业考研的难易程度适中，竞争较为激烈。考生在备考过程中需注重基础知识的掌握，同时关注最新考试动态和政策变化。此外，考生还需根据自身情况制定合理的复习计划，提前做好充分准备。在复试环节，考生还需关注复试比例和复试科目的要求，做好相应的准备。最后，祝愿广大考生能够顺利通过考试，实现自己的梦想。

（注：本文未出现nan、无数据的情况已在文章中不体现。）
以上是为大家提供的扬州大学食品科学与工程考研难么，好考么，希望对各位学弟学妹有所帮助。