扬州大学营养与食品卫生学考研难么，好考么

      扬州大学营养与食品卫生学考研难易度及分数线分析

一、概述

扬州大学旅游烹饪学院的营养与食品卫生学专业，作为一门热门专业，每年都吸引了大批考生的关注。本文将针对2023年江苏地区扬州大学该专业的考研情况进行详细分析，主要围绕分数线、招生人数、复试比例、参考书目等方面进行阐述，帮助考生更好地了解该专业的考研难易程度。

二、分数线分析

1. 复试分数线：扬州大学旅游烹饪学院营养与食品卫生学的复试分数线为355分。这表示考生在初试中达到或超过这个分数，才有资格参加复试。
2. 录取最低分与最高分：该专业录取的最低分数为357分，最高分达到了400分。这表明考生之间的竞争较为激烈，需要具备较高的专业知识和应试能力。
3. 校线分析：校线是指各个科目的最低通过线。扬州大学营养与食品卫生学的校线中，政治为57分，英语为49分，专业课1为97分。考生需要在这几门科目中都达到相应的分数线，才能顺利通过校线。

三、招生人数及复试比例

1. 招生人数：该专业全日制招生人数为7人（不含推免生）。这表示竞争较为激烈，考生需要具备较高的综合素质和专业能力才能脱颖而出。
2. 复试比例：复试比例为14：8，即进入复试的考生数量是最终录取人数的两倍左右。这也说明了该专业的竞争程度较高，需要考生在初试中取得较高的成绩。

四、初试参考书目及复试科目

1. 初试参考书目：考生需要准备的初试参考书目包括《烹调工艺学》、《烹饪化学》以及《食品分析》等。这些书目涵盖了营养与食品卫生学的基本知识和技能，考生需要认真阅读并掌握其中的内容。
2. 复试科目：复试科目为2701营养与食品卫生学。考生需要对该科目有深入的了解和掌握，以便在复试中取得好成绩。

五、总结

总体来说，扬州大学旅游烹饪学院营养与食品卫生学专业的考研难度较大，需要考生具备较高的专业知识和应试能力。从分数线和招生人数来看，竞争较为激烈。但是，只要考生认真准备，掌握好初试和复试的知识点，还是有机会成功考取该专业的。希望本文的分析能对考生们有所帮助，祝愿大家都能取得好成绩！
以上是为大家提供的扬州大学营养与食品卫生学考研难么，好考么，希望对各位学弟学妹有所帮助。